Ovos de chocolate recheados de mouse de maracujá
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 gemas
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de polpa de maracujá
- 150g de chocolate branco
- 300ml de creme de leite
- 3 claras
- 6 ovos de chocolates ocos médios
Modo de preparo:
- Use uma batedeira para bater 3 gemas e 1/4 xícara de açúcar até obter um creme e cremoso. Acrescente a polpa de maracujá com 150g de chocolate branco, derretido.
- Bata o creme de leite até formar picos moles, e em uma tigela separada bater 3 claras até formar picos firmes. Acrescente na mistura de maracujá.
- Quebre os topos dos ovos de chocolate e coloque sobre um copo. Encha com mousse e leve à geladeira por 3-4 horas.
Dicas:
Fonte: Taste