Bacalhau grelhado na churrasqueira
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 filés de bacalhau
- 1 colher de sopa de tempero Cajun
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 limão, juiced
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
Modo de preparo:
- Acenda a churrasqueira.
- Tempere ambos os lados do bacalhau com Cajun, pimenta limão e sal.
- Aqueça a manteiga em uma panela pequena, junte o suco de limão e cebolinha e cozinhe até que a cebola fique macia cerca de 3 minutos.
- Coloque o bacalhau na churrasqueira até que comece a dourar, cerca de 3 minutos de cada lado. Regue com a mistura de manteiga enquanto grelha.
Dicas:
Fonte: All recipes