Bacalhau assado com gergelim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1,5 kg de filés de bacalhau
- 1 colher de chá de manteiga derretida
- 1 colher de chá de Suco de limão
- 1 colher de chá de estragão seco
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno e forre uma assadeira com papel alumínio.
- Coloque os filés de bacalhau e pincele com a manteiga. Tempere com o suco de limão, estragão, e pimenta do reino; polvilhe as sementes de gergelim.
- Grelhe o peixe no forno pré-aquecido até que a carne fique opaca e branca, cerca de 10 minutos.
Dicas:
Fonte: All recipes