Manteiga de maçã
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2,5 kg maçãs descascadas e picadas
- 4 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Coloque as maçãs em uma panela. Em uma tigela média, misture o açúcar, a canela, cravo e sal. Despeje a mistura sobre as maçãs na panela.
- Cubra e cozinhe fogo alto por 1 hora.
- Reduza o fogo e cozinhe de 9 a 11 horas, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique espessa e marrom escuro.
- Leve a geladeira e como com bolos e pães.
Dicas:
Fonte: All recipes