Carne italiana para Sanduíches
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de chá de alho
- 1 folha de louro
- 2 kg de alcatra assada
- 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de cebola
- 1 colher de chá de salsa seca
Modo de preparo:
- Misture a água com sal, pimenta, orégano, manjericão, sal cebola, salsa, alho e louro em uma panela. Mexa bem e leve para ferver.Coloque a carne no molho, cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas, ou em alto por 4-5 horas. Sirva a carne desfiada com pão
Dicas:
Fonte: All recipes