Legumes fritos com frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 200g de peito de frango cortado em cubos
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de pimentão verde cortado
- 1 xícara de cenouras cortadas
- 1 xícara de repolho fatiado
- 1 xícara de aipo cortado
- 1 xícara de brotos de feijão fresco
- 1 xícara de fatias de abobrinha
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o frango, alho e molho de ostra, e frite por 10 minutos.
- Acrescente todos os legumes. tempere com sal e refogue por 6-8 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture a água, o molho de soja e amido de milho. Acrescente nos legumes e cozinhe por 1-2 minutos ou até que o molho engrosse.
Dicas:
Fonte: All recipes