Pizza de rúcula e queijo de cabra
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 massa de pizza
- 6 colheres de sopa de molho pesto
- 3 tomates em fatias finas
- 200g de queijo de cabra
- 2 dentes de alho em fatias finas
- 1 xícara de rúcula fresca
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno.
- Passe o molho pesto na massa de pizza. Corte o queijo de cabra em fatias e coloque na pizza. Arrume as fatias de tomate sobre queijo de cabra. Polvilhe com alho. Pincele as bordas com azeite de oliva.
- Coloque a pizza no forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos, ou até que as bordas dourem.Tire do forno acrescente a rúcula e sirva quente.