Conserva de uvas
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 500g de uvas vermelhas sem sementes
- 4 vagens de anis estrelado
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 2 colheres de chá de sementes de mostarda amarela
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Lave as uvas, tire do cacho e coloque em uma travessa junto com o anis.
- Misture os demais ingredientes em uma panela e deixe ferver até dissolver o açúcar, cerca de 3 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e despeje sobre as uvas. Tampe e leve a geladeira por pelo menos um dia.