Salada Caesar Clássica
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 g de croutons
- 20 g de parmesão em lascas
- 100 g de filé de frango grelhado, cortado em tiras
- 100 g de alface americana rasgada
Molho Caesar
- 250 g de creme de leite
- 100 g de parmesão
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 250 g de maionese
- 250 g de azeite
- 1 xícara (chá) de salsinha
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.
- No centro de um prato, disponha a alface, fazendo um montinho.
- Acomode as tiras de frango por cima.
- Derrame o molho Caesar por cima e, para finalizar, espalhe o queijo parmesão em lascas por cima de tudo.
- Sirva.
Dicas:
Fonte: Sunnyyq