Costeletas de porco Blue Ribbon
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 8 costeletas de porco
- 2 ovos
- ¼ xícara de mostarda
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
- sal temperado
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, bata os ovos e mostarda.
- Em uma tigela separada, dissolva o açúcar mascavo em vinagre; adicione à mistura de ovos.
- Escove ambos os lados das costeletas de porco com a mistura de açúcar mascavo e coloque em uma assadeira untada.
- Polvilhe com sal temperado e frite até que os dois lados estejam dourados.
Dicas:
Fonte: Moms who Think