Barras de cereal crocantes
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de cereal de arroz crocante
- 1/2 xícara de glucose de milho
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o cereal, aveia em flocos e passas, reserve.
- Em uma panela misture o açúcar mascavo e xarope de milho.
- Deixe ferver, mexendo sempre.
- Acrescente a manteiga de amendoim e baunilha, bata até ficar homogêneo.
- Despeje sobre a mistura de cereal e misture bem.Coloque em uma assadeira e corte em formato de barras.
Dicas:
Fonte: Food.com