Bolinhos fritos de salmão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/4 xícara de maionese
- 4 colheres de chá de suco de limão
- 2 1/2 colheres de chá de mostarda
- 1/4 xícara de cebolinha picadinha
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 1/2 colher de chá de alho
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta vermelha
- 200g de salmão rosa desossado
- 1 ovo grande levemente batido
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de chá de alcaparras picadas
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Misture 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de suco, 1 1/2 colheres de chá de mostarda, e próximos 7 ingredientes mexendo bem. Adicione a farinha e faça bolinhos com a massa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira. Adicione os bolinhos cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até dourar.
- Combine restante da maionese, suco e mostarda com salsa, alcaparras, alho e sal, mexendo bem para fazer um molho.
Dicas:
Fonte: My recipes