Assado de macarrão, presunto e frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de macarrão cozido
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de frango em cubos cozido
- 1/2 xícara de presunto em cubos
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 50g queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de páprica
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno 200 graus C. Unte uma assadeira média.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dent e escorra.
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Misture a farinha, deixe ferver e acrescente o leite. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Retire a panela do fogo. Misture o macarrão, frango, presunto, aipo, sal e pimenta. Coloque a mistura na assadeira.
- Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido. Polvilhe com queijo e páprica, e continue a assar por mais 5 minutos.
Dicas:
Tempo de prepraro: 5
Tempo de cozimento: 45
Fonte: All recipes