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Macarrão ao pesto cremoso

Macarrão ao pesto cremoso

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 250g de massa curta (penne, parafuso, farfalle)
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de azeite
  • 2 xícaras de folhas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • Castanha-do-pará picada
Modo de preparo:

 

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até ficar cozido, mas firme
  2. Escorra, regue com o azeite e reserve
  3. No processador de alimentos, misture o manjericão, o alho, metade do queijo parmesão e metade do creme de leite
  4. Retire e junte o restante do queijo e do creme de leite, reserve
  5. Aqueça o macarrão, misture o creme, salpique com a castanha-do-pará picada e sirva

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/macarrao-ao-pesto-cremoso.html