Frango com espinafre e pesto
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de espinafre fresco picado
- 2 colheres de sopa de pesto
- 4 filés de peito de frango
- 2 colheres de sopa de queijo (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 190 graus C.
- Misture o espinafre e pesto em uma tigela e espalhe a metade da mistura na parte inferior de uma travessa de vidro. Coloque os peitos de frango sobre a mistura e despeje o restante sobre o frango. Cubra o prato com papel alumínio.
- Asse em forno pré-aquecido até que o frango cozinhe, cerca de 30 minutos. Descobra e polvilhe o queijo parmesão. Retorne ao forno e asse até que o queijo começou a derreter e dourar, cerca de 15 minutos.
Dicas:
Tempo de prepraro: 5
Tempo de cozimento: 45
Fonte: All recipes