Pudim de iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de iogurte natural
- 1 lata de leite
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Fazer a calda na própria forma de pudim, colocando-a as 6 colheres de açucar e mexendo até virar um caramelo (cuidado para não queimar)
- Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e deixe repousando uns 10 minutos para a espuma subir
- Quando for colocar na forma,s egure a espuma com uma colher e deixe cair só o líquido na forma, assim seu pudim ficará lisinho sem furinhos
- Levar ao forno em banho-maria 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
- Deixar esfriar, levar à geladeira por 2 horas e depois desenformar