Porção de mussarela empanada com molho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de leite
- 500g de Queijo mussarela cortado em tiras
- Óleo
- 1 xícara de molho de tomate
Modo de preparo:
- Bata os ovos e o leite juntos.
- Passe cada pedaço de queijo na farinha de trigo, em seguida, mergulhe no ovo e depois na farinha de rosca.
- Mergulhe no ovo e farinha de rosca novamente.
- Aqueça o óleo numa frigideira e frite o queijo até dourar.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva com molho.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento:5
Fonte: Food.com