Peixe grelhado com pimentas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3/4 de azeite xícara extra-virgem
- 1 dente de alho picado
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Rspas de limão
- 2 filés de peixe
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira.
- Misture o azeite, alho picado, pimenta preta, pimenta caiena, sal, suco de limão e raspas de limão ralada em uma tigela para fazer a marinada.
- Coloque o peixe na marinada e vire para revestir. Deixe marinar pelo menos 15 minutos.
- Cozinhe na frigideira até que esteja levemente dourado, 3-4 minutos de cada lado.
- Decore com raspas de limão para servir.
Dicas:
Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 8
Fonte: All recipes