Picanha frita
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 bifes de picanha grossos de mais ou menos 200 gramas cada.
- Sal e pimenta a gosto.
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Com uma faca efetue cortes diagonais no bife para penetrar o tempero.
- Aqueça uma frigideira ou chapa de ferro (Melhor opção) e unte com óleo.
- Frite os bifes e deixe no ponto que desejar
Dicas:
Para acompanhar você pode servir com vinagrete e arroz