Frango lento e macarrão com creme de cebola
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 8 fatias de bacon cortado em pedaços
- 2 cebolas cortadas
- 1 dente de alho picado
- 1/3 xícara de farinha
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 8 coxas de frango sem pele
- 6 xícaras de macarrão
- 1 xícara de Cream Cheese
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Modo de preparo:
- Cozinhe o bacon numa frigideira até ficar crocante. Retire da frigideira com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- Adicione as cebolas na frigideira; cozinhe 15 a 18 minutos ou até dourar, mexendo sempre e acrescentando alho, farinha, pimenta e metade do bacon no último minuto. Misture 1-1 / 4 xícaras de caldo
- Adicione o frango e cubra com a mistura de cebola. Cozinhe no fogo baixo de 4 a 5 horas (ou em ALTO 2 a 3 horas). Cerca de 15 minutos antes pronto, cozinhe macarrão até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e coloque na tavessa com o frango por cima..
- Misture o cream cheese e caldo restante. Misture com o prato.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 5:20
Fonte: Kraftcanada