Filés de peixe com cajun
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de azeite
- 1 limão, raspas da casca e suco
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1/4 xícara de tempero cajun
- 8 firmes files de peixe branco
Modo de preparo:
- Misture 1/4 xícara de óleo, suco de limão e salsa. Reserve.
- Coloque o óleo restante, as raspas de limão e tempero Cajun em uma tigela e misture. Adicione o peixe e vire revestir.
- Pré-aqueça uma frigideira. Cozinhe o peixe por 3-4 minutos de cada lado ou até que fique macio. Sirva regado com molho de salsa.
Dicas:
Tempo de preparo: 15
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Taste