Tilápia com camarão e molho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1,5 kg de filés de tilápia
- 1 xícara de molho branco
- 700g de camarão descascados
- 2 colheres de sopa de tempero
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas muito finas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho finamente picados
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200º.
- Tempere os filés com azeite de oliva e tempero a seu gosto.
- Coloque em uma assadeira untada, asse por 8-10 minutos.
- Enquanto o peixe cozinha, refogue o pimentão em uma colher de sopa de manteiga, cerca de 5 minutos. Adicione o molho.
- Em uma frigideira, derreta 3 colheres de sopa de manteiga , adicione o alho e camarão e refogue por cerca de 5 minutos.
- Quando o peixe estiver pronto, retire do forno.
- Coloque em pratos e cubra com o pimentão, camarão e queijo.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 20
Fonte: Food.com