Torta fácil de brigadeiro
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
- 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos e misture 80 g de margarina até formar uma farofa
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível
- Asse no forno preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos
- Deixe esfriar e reserve
- Prepare o recheio em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela
- Retire do fogo e misture bem o creme de leite
- Deixe esfriar e coloque sobre a massa
- Leve à geladeira até firmar
- Decore com bolinhas de chocolate