Tender com molho de abacaxi
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 1/2-2 colheres de chá de Manteiga
- 1 xícara de abacaxi enlatado escorrido e cortado em pequenos pedaços
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 1/2 colher de chá de curry em pó
- 1 1/2-2 colheres de chá de açúcar mascavo
- 250g de tender fatiado
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione o abacaxi, xarope de bordo, e curry em pó. Cozinhe em fogo médio por cerca de 4 minutos, mexendo sempre. Adicione o açúcar mascavo, cozinhe por 1 minuto ou até açúcar derreter. .
- Cozinhe o tender em uma frigideira separada com um pouco de manteiga ou óleo até dourar nas bordas em ambos os lados. Sirva com o abacaxi.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
Fonte Food.com