Grão de bico com cebola e tomate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de grão de bico escorrido e enxaguado
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 colher de chá de gengibre fresco picado
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de curry
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 tomate cortado em cubos
- 3 colheres de azeite
- água
Modo de preparo:
- Refogue a cebola no azeite por 3 minutos.
- Adicione o gengibre, alho e curry, mexa e deixe cozinhar por mais um minuto.
- Adicione o grão de bico, sal e uma colher de sopa de água.
- Cozinhe e mexa cerca de um minuto.
- Adicione os tomates e cozinhe por 5 minutos, mexendo.
- Adicione outra colherada de água se parecer seca.
- Sirva com pão sírio.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Food.com