Camarão e bacalhau com tomate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite d
- 6 dentes de alho picados
- 5 tomates grandes picados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 500g de bacalhau
- 250g de camarão descascado
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de orégano seco
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o alho no óleo até dourar. Adicione o tomate e misture bem até que eles liberam seus sucos. Acrescente 1 colher de chá de orégano.
- Coloque o bacalhau e camarão no molho de tomate e tempere com sal. Cubra a frigideira e cozinhe por 3 minutos. Vire o bacalhau e tempere novamente com sal e 1 colher de sopa de orégano. Tampe novamante e cozinhe mais 3 minutos. Retire a tampa e deixe cozinhar até que o suco evapore de 2 a 3 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: All recipes