Salmão grelhado com coentro e manteiga
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1,5kg de salmão
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de coentro picado
- 1 pimenta japaleno fresca sem sementes e picado
- tempero a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno.
- Unte levemente um lado de uma folha grande de papel alumínio. Coloque o salmão no lado untado. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Retire do fogo e acrescente o coentro e jalapeno. Regue o salmão com a mistura.
- Coloque a folha com salmão no forno. Cozinhe por 15 minutos ou até que o peixe esteja macio.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: All recipes