Arroz com carne moída na alface
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de Óleo vegetal
- 500g de carne moída
- 1/2 xícara de pimentão, gengibre e molho de soja para a marinada
- 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca picadas
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 12 folhas de alface
Modo de preparo:
- Cozinhe o arroz em uma panela grande de água fervente até ficar macio. Escorra. Deixe esfriar.
- Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela em fogo alto. Adicione a carne. Cozinhe por 6-8 minutos ou até dourar.
- Adicione o arroz e a marinada. Cozinhe mexendo, durante 1 a 2 minutos ou até que o arroz aqueça. Acrescente a hortelã e suco de limão. Sirva dentro de folhas de alface.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: Taste