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Carne de porco com feijão e tomate
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo
700g de carne de porco dcortada em cubos
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
400g de feijão preto cozido e escorrido
400g de tomates cortados
100g de pimentões verdes cortados
1 1/4 colheres de chá de cominho em pó
Modo de preparo:
Aqueça o óleo numa frigideira em fogo médio-alto.
Adicione a carne e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o feijão, tomates, pimentões e cominhos.
Cozinhe 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Dicas:
Tempo de prepato: 15
Tempo de cozimento: 20
Fonte:
monswhothink