Okonomiyaki de repolho e camarão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 5 ovos grandes
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá óleo de gergelim
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de farinha
- 2 xícaras de repolho finamente picado
- 1 cebolinha picada
- 3/4 copo de camarão
- óleo de canola para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o molho de soja, óleo de gergelim e sal. Aos poucos, adicione a farinha até incorporar. Acrescente ao repolho, cebolinha, e camarão.
- Aqueça o óleo oem uma frigideira em fogo médio-alto. Coloque a massa aos poucos na panela para formar bolinhos. Cozinhe em cada lado por cerca de 3 minutos ou até dourar.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Food52