Pudim de melancia
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro de suco de melancia
- 100 gramas de amido de milho
- 100 gramas de açúcar
- canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com cerca de 1/2 do suco e misture até ficar homogêneo. Adicione em uma panela com o resto do suco e leve para ferver em fogo brando. Adicione o açúcar. Se usar, adicione a canela.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que engrosse um pouco. Despeje em recipientes individuais, e leve a geladeira por 4-6 horas ou até definir.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Food52