Ingredientes:
- 2 beterraba cozidas, descascadas e picadas
- 2 latas de grão de bico lavado e escorrido
- 1/3 xícara de tahine
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara Suco de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- Pitada de pimenta caiena
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e processe até ficar liso, 2 a 3 minutos.
- Sirva com pão sírio ou vwgetais.