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Rabanada com leite de coco e tofu

Rabanada com leite de coco e tofu

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 170ml de leite de coco
  • 150 gramas de tofu macio
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 fatias de pão 
  • 1 colher de chá de Óleo vegetal 
  • xarope de bordo
Modo de preparo:
  1. Coloque o leite de coco, o tofu e o extrato de baunilha em um liquidificador e bata.
  2. Coloque o pão em uma bandeja, em seguida, cubra com a mistura de leite de coco. Vire o pão algumas vezes para garantir que cada fatia é revestida uniformemente. Deixe de molho durante a noite na geladeira.
  3. Aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar bem quente, e, em seguida, adicione o óleo e agite para revestimentir.
  4. Adicione o pão embebido na panela e frite em um dos lados até dourar. vire e frite até que o outro lado doure.
  5. Sirva com xarope de bordo ou uma compota de frutas.
Dicas:

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10

Fonte: PBS

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/rabanada-com-leite-de-coco-e-tofu.html