Salada de cevada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 xícaras de cevada cozida fria
- 1/2 xícara de tomate em cubos
- 1/4 xícara de pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/4 xícara de pimentão verde cortado em cubos
- 1/4 xícara de pimentão amarelo cortado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Combine a cevada e legumes em uma tigela grande.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, cebola, alho e vinagre.
- Misture com a cevada e legumes. Sirva frio.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 0
Fonte: Food.com