Torta de creme de arroz
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Manteiga para untar
- 1 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 de xícara de arroz
- 2 pitadas de sal
- 6 ovos grandes
- 1/4 de xícara de rum
- Raspas de 1 limão ou laranja
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de leite ligeiramente aquecido
Modo de preparo:
- Unte uma assadeira e polvilhe com açucar. Cozinhe o arroz com uma pitada de sal em água fervendo.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, rum, as raspas, baunilha e uma pitada de sal. Adicione o leite aquecido e o arroz. Despeje o creme na assadeira.
- Asse em forno a 180 ° C por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que a parte superior doure.
- Retire e deixe esfriar. Sirva frio ou à temperatura.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 60
Fonte: Real simple