Filés de tilápia com parmesão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- 1/2 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá seco estragão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 filés de tilápia
Modo de preparo:
- Combine 1/4 xícara de queijo parmesão com os ingredientes restantes (exceto peixes). Revesta os filés e deixe marinar por 15 a 20 minutos. Preaqueça uma grelha ou frigideira. Grelhe e colher um pouco da marinada por cima e polvilhe com o queijo parmesão restante. Cizinhe até ficar ao seu gosto.
Dicas:
Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 10
Fonte: wholefoodsmarket