Peixe pargo assado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de pargo
- Lemon pepper
- Sal e azeite de oliva a gosto
- Suco de 2 limões siciliano
- 2 Batatas
- Brócolis e alcaparras a gosto
- 1 Cebola
- 1 Tomate
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com lemon pepper, sal, suco de limão siciliano e azeite
- Cozinhe as batatas cortadas em cubos e os brócolis em água fervente e sal
- Espalhe no refratário azeite e cubra com rodelas de cebola
- Coloque as batatas, os peixes, os buquês de brócolis, tomates e alcaparras
- Regue com mais azeite e polvilhe um pouco de sal
- Leve ao forno pré-aquecido em 220º