Burritos fáceis de frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola cortada em cubos pequenos,
- 1 xícara de grãos de milho
- 2 xícaras de frango cozido desfiado
- 1 1/2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de salsa
- 6 colheres de sopa de creme de leite
- 6 tortilhas de trigo aquecidas
- 3 xícaras de folhas de espinafre
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o milho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho comece a dourar, cerca de 8 minutos. Adicione o frango e arroz, e cozinhe até ficar bem quente. Retire do fogo e misture a salsa e creme de leite.
- Recheie as tortillas com folhas de espinafre e a mistura de frango. Dobre na parte superior e inferior e enrole.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 8
Fonte: wholefoodsmarket