Tofu grelhado teriyaki
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/4 xícara de tamari
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de Vinagre de arroz
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de alho picado
- óleo
- 400g de tofu firme drenado e seco, cortado em 8 fatias
Modo de preparo:
- Em um prato, raso, misture o tamari, óleo de gergelim, mel, vinagre de arroz, gengibre e alho. Adicione o tofu, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Grill em fogo médio-alto com um pouco de óleo por 3-5 minutos de cada lado até dourar.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 5
Fonte: wholefoodsmarket