Ovos mexidos com iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de chá de azeite
- 4 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 2 colheres de sopa de ricota
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
- Em uma tigela média, misture os ovos, o iogurte, o sal, pimenta e endro picado.
- Despeje os ovos na panela e cozinhe, mexendo sempre, 4-5 minutos. Adicione a ricota e misture.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 5
Fonte: kitchen treaty