Tortilhas de pêssego com frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 pêssegos maduros descascados e cortados
- 1 pimenta jalapeno cortada em fatias finas
- 140g de mussarela em fatias finas
- 6 tortilhas
- 1/2 xícara de frango cozido em cubos
Modo de preparo:
- Pré-aqueça uma grelha.
- Abra as tortilhas e divida os ingredientes entre elas e dobre ao meio.
- Coloque cuidadosamente na grade e cozinhe até dourar na parte inferior e queijo comece a derreter, 1-2 minutos. Vire e cozinhe do outro lado até dourar, mais 1-2 minutos.
- Retire do grelhador e corte em fatias.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 5
Fonte: kitchen treaty