Quadradinhos com chocolate sem glúten
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha sem glúten
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate picado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 150 °. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Na batedeira misture a manteiga e o açúca, cerca de 3 minutos. Adicione o ovo e a baunilha e misture por 1 minuto. Reduza a velocidade da batedeira para baixo e misture a farinha, o bicarbonato e o sal até combinar. Retire da batedeira e acrescente o chocolate.
- Coloque a massa na assadeira. Asse por 30 minutos ou até que a parte superior doure. Deixe esfriar por 20 minutos e corte em quadrados.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 30
Fonte: bromabakery