Espetos de carne com molho de iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500g de bifes cortado em pedaços
- 1 cebola roxa cortada em pedaços
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de coentro
- sal e pimenta preta
- 1/2 xícara de iogurte
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 4 pães pitaspara servir
- 1/4 xícara de folhas de hortelã
Modo de preparo:
- Em uma travessa coloque o bife, pimentão, cebola, azeite e coentro em pó; tempere com sal e pimenta. Passe em 8 espetos e grelhe, virando ocasionalmente, até estar cozido, de 6 a 8 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de iogurte e limão.
- Sirva os espetos com as pitas. Cubra com o molho de iogurte e hortelã.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 8
Fonte: Real Simple