Linguiça caseira cozida no vapor
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500g de carne de porco moída
- 1/2 xícara de cenoura picadinha
- 1 xícara de presunto cozido
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 3 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 1/3 de xícara de picles picado
- 1/4 xícara de passas
- 3 ovos inteiros
- Uma pitada de tempero
- Sal e pimenta a gosto
- Colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
- Misture tudo e faça em forma de linguiça.
- Cozinhe no vapor durante pelo menos 1 hora e sirva.
Dicas:
Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 1:00
Fonte: PBS