Frango com limão e brócolis
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 limão
- 1 colher de óleo vegetal
- 500g de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 lata de creme de brócolis
- ¼ xícara de leite
- Pimenta do reino moída e sal a gosto
Modo de preparo:
- Corte 4 fatias finas do limão
- Esprema 2 colheres de chá do restante do limão em um recipiente e reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- Adicione o frango e doure os dois lados
- Adicione o creme de brócolis, o leite, o suco de limão e a pimento do reino e aqueça até ferver
- Cubra o frango com as fatias de limão
- Reduza a fogo baixo
- Cubra e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido por completo