Gelatina especial de Floresta Negra
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 embalagens de gelatina sabor cereja
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pote pequeno de cerejas em calda
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria
- Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo
- Despeje até ¼ de cada taça
- Leve à geladeira até firmar
- Prepare a gelatina de cereja de acordo com as instruções da embalagem
- Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate
- Leve novamente à geladeira até a gelatina firmar
- Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly
- Coloque uma porção de chantilly sobre cada taça e por cima cerejas picadas
- Sirva em seguida