Pudim de panetone
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 250g de panetone esfarelado
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de café de cravo em pó
- 1 colher de café de canela em pó
Modo de preparo:
- Esfarele todo o panetone em uma vasilha e reserve.
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela e bata até ficar uma mistura homogenea.
- Transfira para a tigela com o paneto esfarelado e misture bem.
- Coloque o pudim em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, com furo central, caramelizada e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.