Barra de cereais caseira
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de granola sem açúcar
- 1 xícara de iogurte de soja sabor morango (ou da sua preferência)
- 100 ml de suco de laranja
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de aveia em flocos finos
- 2 colheres de fermento em pó
- 150 g de ameixa preta picada
- 150 g de damasco seco picado
- ½ xícara de óleo de girassol
Modo de preparo:
- Ferva a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar
- Junte o restante dos ingredientes
- Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia
- Asse em forno médio por cerca de 20 minutos
- Cortar em formato de barrinhas