Arroz com castanha do pará
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz pronto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará
Modo de preparo:
- Faça um arroz branco com os seus temperos de preferência, como de costume.
- Coloque as castanhas-do-pará em água fervente e deixe por aproximadamente cinco minutos, ou até que fiquem macias.
- Corte as castanhas no sentido do comprimento em lâminas bem finas e em uma panela com azeite frite-as
- Misture no arroz e sirva.