Biscoito de aveia e banana
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 ½ xícaras de aveia em flocos grossos
- 1 ¼ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de margarina
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 bananas médias maduras amassadas
Modo de preparo:
- Misture a banana amassada com o açúcar, ovo, aveia e margarina
- Por último acrescente a farinha de trigo até a massa ficar bem uniforme
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje pequenas porções da massa
- Deixe um espaço livre entre os biscoitos na forma
- Asse em forno brando por 20 minutos ou até o biscoito endurecer